Раскроем скобки, учитывая, что перед скобкой стоит знак минус, поэтому знаки внутри скобок меняются на противоположные.
$$-3x - (8y - 3x) = -3x - 8y + 3x$$
Теперь сгруппируем подобные члены (члены с одинаковой буквенной частью):
$$(-3x + 3x) - 8y = 0 - 8y = -8y$$
Итак, упрощенное выражение: $$\mathbf{-8y}$$