Упражнение 14. 1. Явление обледенения самолёта возникает, когда он пролетает область с переохлаждёнными капельками воды. Объясните, почему в этом случае образуется корка льда на корпусе самолёта.

Переохлаждённые капельки воды остаются жидкими, хотя их температура ниже 0 °C. При соприкосновении с корпусом самолёта капельки кристаллизуются: корпус становится поверхностью, на которой образуются кристаллы льда. Выделяющаяся при замерзании теплота передаётся корпусу и окружающему воздуху, а лёд нарастает на поверхности.