Решим неравенство:
$$x^2 - 5x > 0$$
Вынесем x за скобки:
$$x(x - 5) > 0$$
Найдем корни уравнения x(x - 5) = 0:
$$x_1 = 0, x_2 = 5$$
Определим знаки неравенства на интервалах:
1) x < 0: (-)(-)>0
2) 0 < x < 5: (+)(-)<0
3) x > 5: (+)(+)>0
Решением неравенства является интервалы, где выражение больше нуля.
Таким образом, решение неравенства:
$$x \in (-\infty; 0) \cup (5; +\infty)$$
Это соответствует варианту 3.
Ответ: 3