Пусть длина отрезка CB равна x дм, тогда длина отрезка AC равна x + 3 дм. Так как AB = AC + CB, то можно записать уравнение:
$$x + 3 + x = 21$$
$$2x + 3 = 21$$
$$2x = 21 - 3$$
$$2x = 18$$
$$x = \frac{18}{2} = 9$$
Значит, CB = 9 дм, тогда AC = 9 + 3 = 12 дм.
Ответ: AC = 12 дм, CB = 9 дм.