19. При сушке свежие грибы теряют 98% веса. Сколько свежих грибов надо высушить, чтобы получить 4 кг сушеных грибов

Пусть свежих грибов надо высушить х кг, тогда сушеные грибы составляют 2% от свежих грибов.

Составим пропорцию:

$$x \text{ кг} - 100 %$$ $$4 \text{ кг} - 2 %$$ $$x = \frac{4 \cdot 100}{2} = 200 \text{ кг}$$

Ответ: 200 кг