При испарении температура жидкости понижается, так как процесс испарения требует затраты энергии на преодоление сил межмолекулярного притяжения. Молекулы, покидающие жидкость, забирают с собой часть энергии, что приводит к охлаждению оставшейся жидкости.
Ответ: Истина