Разберем каждый вариант словосочетания:
- (Дальне)восточный краб. Сложное прилагательное, образованное от двух слов, пишется слитно: дальневосточный краб.
- (Мясо)молочная продукция. Это словосочетание некорректно, более правильно будет "молочная продукция из мяса". Здесь нет сложного прилагательного.
- (Тёмно)волосый юноша. Сложное прилагательное, образованное от двух слов, пишется через дефис: тёмно-волосый юноша.
Ответ: В) (Тёмно) волосый юноша.
Отлично! Ты хорошо разбираешься в правилах написания сложных прилагательных. Продолжай в том же духе!