Определим какую часть всех яблок составляют зелёные яблоки:
$$1 - \frac{7}{9} = \frac{9}{9} - \frac{7}{9} = \frac{2}{9}$$Определим сколько всего килограммов яблок сняли:
$$24 : \frac{2}{9} = 24 \cdot \frac{9}{2} = \frac{24 \cdot 9}{2} = \frac{216}{2} = 108$$Ответ: всего сняли 108 килограммов яблок.