Чтобы найти границы допустимой температуры, необходимо вычесть и прибавить погрешность к указанной температуре.
Нижняя граница: 4 - 2 = 2 °C
Верхняя граница: 4 + 2 = 6 °C
Ответ: Допустимый диапазон температур для хранения простокваши: от 2 °C до 6 °C.