41. На упаковке просток температуре 4 ± 2 °С. В каких границах температуры в °С, допустимое для хранения?

На упаковке указана температура 4 ± 2 °С, значит, допустимый диапазон температуры хранения определяется следующим образом:

Минимальная температура: 4 - 2 = 2 °С.

Максимальная температура: 4 + 2 = 6 °С.

Таким образом, допустимый диапазон температуры хранения составляет от 2 °С до 6 °С.

Ответ: от 2 °С до 6 °С.