Для начала найдем общее количество человек, написавших на 4 и 5:
$$7 + 5 = 12$$ человека.
Затем вычтем из этого количества количество человек, написавших на 3:
$$12 - 11 = 1$$
Ответ: На 1 человека меньше написало контрольную работу на 3, чем на 4 и 5.