Чтобы узнать, сколько всего блюд попробовали заморские гости, нужно сложить количество блюд, попробованных сначала и потом:
8 + 9 = 17
Чтобы узнать, сколько блюд осталось нетронутыми, нужно из общего количества блюд вычесть количество блюд, которые попробовали гости:
35 - 17 = 18
Ответ: 18 блюд осталось нетронутыми.