1) Найдем общую массу 8 коробок с печеньем.
$$ 18 кг * 8 = 144 кг $$
2) Найдем общую массу 7 коробок с вафлями.
$$ 21 кг * 7 = 147 кг $$
3) Сравним полученные массы. 144 кг < 147 кг.
4) Найдем разницу в массах.
$$ 147 кг - 144 кг = 3 кг $$
Ответ: 8 коробок с печеньем легче на 3 кг чем 7 коробок с вафлями.