Необходимо вычислить толщину одной книги для каждой стопки и определить наибольшую толщину.
- Дюймовочка: 12 книг, высота 60 мм. Толщина одной книги: $$60 \div 12 = 5$$ мм.
- Кот в сапогах: 7 книг, высота 77 мм. Толщина одной книги: $$77 \div 7 = 11$$ мм.
- Золушка: 8 книг, высота 56 мм. Толщина одной книги: $$56 \div 8 = 7$$ мм.
- Человек-амфибия: 5 книг, высота 75 мм. Толщина одной книги: $$75 \div 5 = 15$$ мм.
Наибольшая толщина одной книги 15 мм.
Ответ: 15 мм