Для решения этой задачи необходимо рассчитать количество теплоты, необходимое для нагревания спирта до температуры кипения, а затем количество теплоты, необходимое для его испарения.
Удельная теплоемкость спирта (c) ≈ 2400 Дж/(кг·°C). Температура кипения спирта (Ткип) ≈ 78°C. Изменение температуры (ΔT) = Ткип - 20°C = 78°C - 20°C = 58°C. Количество теплоты на нагревание (Q1) = m × c × ΔT = 2 кг × 2400 Дж/(кг·°C) × 58°C = 278400 Дж.
Удельная теплота парообразования спирта (L) ≈ 850 × 10^3 Дж/кг. Количество теплоты на испарение (Q2) = m × L = 2 кг × 850000 Дж/кг = 1700000 Дж.
Общее количество теплоты (Q) = Q1 + Q2 = 278400 Дж + 1700000 Дж = 1978400 Дж.
Ответ: Необходимо затратить 1978400 Дж (или 1,9784 МДж) теплоты, чтобы 2 кг спирта, взятого при температуре 20°С, обратить в пар при температуре кипения.