В пословице использованы следующие части речи:
* **Одна** - числительное.
* **зима** - существительное (именительный падеж).
* **на** - предлог.
* **родине** - существительное (предложный падеж).
* **лучше** - наречие.
* **ста** - числительное.
* **вёсен** - существительное (родительный падеж).
* **на** - предлог.
* **чужбине** - существительное (предложный падеж).
Записанная по памяти пословица: «Одна зима на родине лучше ста вёсен на чужбине».