10. Используя дополнительную литературу, выясните особенности латиноама- риканской кухни. На примере одной из стран выясните, из каких продук тов готовят местные жители; какие блюда самые популярные.

Особенности латиноамериканской кухни: использование большого количества кукурузы, фасоли, перца чили, авокадо, томатов, мяса и морепродуктов.

В Мексике готовят из кукурузы тортильи, тако, энчиладас, тамалес. Из фасоли делают различные супы и гарниры. Популярные блюда: гуакамоле (паста из авокадо), чили кон карне (мясо с перцем чили), кесадилья (тортилья с сыром).

Ответ: смотри выше