Кипение воды - это физическое явление, так как происходит изменение агрегатного состояния воды (из жидкого в газообразное), но состав вещества не меняется.
Образование на деревьях инея - это физическое явление, так как происходит переход воды из газообразного состояния в твердое (кристаллизация), состав вещества не меняется.
Скисание молока - это химическое явление, так как происходит изменение состава молока под воздействием бактерий, образуются новые вещества (например, молочная кислота).
Ржавление гвоздя - это химическое явление, так как железо в гвозде взаимодействует с кислородом и водой из окружающей среды, образуется ржавчина (оксид железа).
Таяние льда - это физическое явление, так как происходит изменение агрегатного состояния воды (из твердого в жидкое), состав вещества не меняется.
Горение бенгальских огней - это химическое явление, так как происходит реакция горения, в результате которой выделяются свет и тепло, образуются новые вещества.
Гниение растений - это химическое явление, так как происходит разложение органических веществ под воздействием микроорганизмов, образуются новые вещества.
Приготовление сахарного сиропа - это физическое явление, так как происходит растворение сахара в воде, но состав веществ не меняется.
Приготовление сахарной пудры из сахара - это физическое явление, так как происходит измельчение сахара, но его состав не меняется.
Горение свечи - это химическое явление, так как парафин (основной компонент свечи) взаимодействует с кислородом, образуются новые вещества (углекислый газ и вода).