Если переехать из 3-го часового пояса в 10-ый, то часы нужно перевести....

3-ий часовой пояс соответствует UTC+3, а 10-ый часовой пояс соответствует UTC+10. Разница во времени между ними составляет 7 часов. Следовательно, при переезде из 3-го в 10-ый часовой пояс, часы нужно перевести на 7 часов вперёд.