Теория химического строения А. М. Бутлерова утверждает: 1. Атомы в молекулах соединяются друг с другом посредством химических связей в определённой последовательности (в соответствии с их валентностью). 2. Свойства веществ зависят не только от качественного и количественного состава, но и от порядка соединения атомов в молекуле (химического строения). 3. Атомы в молекулах оказывают друг на друга взаимное влияние, которое сказывается на реакционной способности атомов и химических свойствах молекулы в целом.
Реакции ионного обмена — это реакции между двумя растворимыми в воде электролитами, в результате которых образуется малорастворимое или нерастворимое вещество, газ или слабый электролит (вода). Условия необратимости реакций ионного обмена: образование осадка (например, NaCl + AgNO3 → AgCl↓ + NaNO3), выделение газа (например, Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2↑), образование воды (например, HCl + NaOH → NaCl + H2O).