Капля масла будет растекаться по поверхности воды до тех пор, пока не образует слой толщиной в одну молекулу. Это происходит потому, что молекулы масла стремятся занять как можно большую площадь поверхности, чтобы уменьшить поверхностное натяжение. Дальнейшее растекание прекратится, когда силы поверхностного натяжения уравновесятся.