Если алфавит 256-символьный, значит, для кодирования одного символа требуется i бит, где:
$$\log_2{256} = i$$i = 8 бит = 1 байт.
1 символ = 1 байт
1 страница = 30 строк * 70 символов = 2100 символов = 2100 байт.
5 страниц = 5 * 2100 байт = 10500 байт.
Ответ: 10500 байт