Для каждого определения выберите и отметьте верное утверждение: Плавлением называют: 1) переход вещества из твёрдого состояния в жидкое; 2) переход вещества из жидкого состояния в твёрдое; 3) переход вещества из жидкого состояния в газообразное. Отвердеванием или кристаллизацией называют: 1) переход вещества из твёрдого состояния в жидкое; 2) переход вещества из жидкого состояния в твёрдое; 3) переход вещества из жидкого состояния в газообразное.

Плавление — это переход вещества из твёрдого состояния в жидкое.

Отвердевание, или кристаллизация, — это переход вещества из жидкого состояния в твёрдое.

Ответ: плавление — 1; отвердевание (кристаллизация) — 2.