Вопрос:

7 для какого вида теста используют форму с высокими бортиками?

Ответ:

А дрожжевое
Б бисквитное
В заварное

Ответ: Б бисквитное. Бисквитное тесто часто выпекают в формах с высокими бортиками, чтобы оно хорошо поднялось.
Подать жалобу Правообладателю

Похожие