Правильный вариант: c) der
Молодой человек, которому принадлежит дорожная сумка, - турист из России.
Пояснение: Здесь нужен родительный падеж (Genitiv), чтобы указать принадлежность. Так как Mann (мужчина) - мужского рода, то правильный вариант - dessen, но т.к. его нет, выбираем из предложенного der.