Определение понятий:

• Плантационное хозяйство — это крупное сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на выращивании экспортных культур (например, хлопка, табака, сахарного тростника, кофе, чая) с использованием наёмного труда или труда рабов. Характерно для тропических и субтропических регионов.
• Фермерское хозяйство — это самостоятельное сельскохозяйственное предприятие, основанное на личном труде и/или труде членов семьи, целью которого является производство сельскохозяйственной продукции для реализации. Фермеры владеют землей или арендуют её и самостоятельно принимают решения по ведению хозяйства.