Что происходит с веществами, попавшими по воротной вене в печень?

В печени вредные вещества, находящиеся в крови, извлекаются и обеззараживаются. Из поступивших аминокислот отбираются нужные организму, остальные либо теряют аммиак и превращаются в углеводы и жиры, либо используются для создания других аминокислот, недостающих организму. Ядовитые соли аммония, образующиеся при окислении белков, преобразуются в печени в менее токсичное соединение –мочевину.