Контрольные задания > Часть 3. Качественные реакции в быту - распознавание веществ У вас дома есть три белых порошка без этикеток: Пищевая сода (NaHCO₃) Поваренная соль (NaCl) Крахмал (С₆H₁₀O₅)n Как их различить с помощью воды, уксуса (9% раствор СН₃СООН) и йода (аптечный раствор)?
Вопрос:

Часть 3. Качественные реакции в быту - распознавание веществ У вас дома есть три белых порошка без этикеток: Пищевая сода (NaHCO₃) Поваренная соль (NaCl) Крахмал (С₆H₁₀O₅)n Как их различить с помощью воды, уксуса (9% раствор СН₃СООН) и йода (аптечный раствор)?

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение:

Краткое пояснение: Различить порошки можно, наблюдая за их реакцией с водой, уксусом и йодом, так как каждый из них ведет себя по-разному.
ВеществоДействие с водойДействие с уксусомДействие с йодомВывод
Пищевая содаРастворяется, образуя нейтральный или слабощелочной раствор.Начинает активно выделять углекислый газ (шипение). Реакция бурная.Не изменяет цвет йода (раствор остается коричневым).Шипение с уксусом отличает ее от соли и крахмала.
Поваренная сольХорошо растворяется, образуя прозрачный раствор.Растворяется, но никакой видимой реакции (шипения) не происходит.Не изменяет цвет йода (раствор остается коричневым).Отсутствие реакции с уксусом и йодом отличает ее от соды и крахмала.
КрахмалПрактически не растворяется, образует мутную взвесь (суспензию).Не растворяется, видимой реакции нет.Образует характерную синюю окраску (в зависимости от концентрации йода, может быть от сине-фиолетовой до темно-синей).Синяя окраска с йодом — уникальный признак крахмала.

Последовательность действий:

  1. Возьмите по небольшой щепотке каждого порошка.
  2. В три разные емкости (например, стаканчики или чашки) поместите по одному порошку.
  3. К каждому порошку добавьте немного воды и перемешайте. Наблюдайте за растворимостью. У пищевой соды и соли будет раствор, у крахмала — мутная взвесь.
  4. К двум оставшимся порошкам (где наблюдалось растворение — это пищевая сода и поваренная соль), добавьте по несколько капель уксуса. У пищевой соды начнется бурное выделение газа (шипение). У поваренной соли реакции не будет.
  5. Для проверки крахмала, к суспензии, полученной на шаге 3, добавьте несколько капель раствора йода. Если раствор окрасится в синий цвет, это крахмал.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие