Объяснение:
Здесь используется условное предложение второго типа (Second Conditional), которое описывает маловероятные или вымышленные ситуации в настоящем или будущем. Структура такого предложения: If + Past Simple, ... would + инфинитив.
В данном случае, предложение «If I __ you» является классическим примером. Для первой формы глагола 'to be' в Past Simple после 'I' в таких конструкциях всегда используется 'were', независимо от лица.
Правильный ответ: B) were