Решение:
Проверяем слова:
- 1) моченое яблоко (прилагательное с суффиксом -ен-), уроки не выучены (краткое причастие).
- 2) нескошенная трава (причастие с зависимым словом), медленный ход (прилагательное, образованное от глагола на -ить).
- 3) незваные гости (краткое прилагательное), льняное полотенце (прилагательное с суффиксом -н-).
- 4) стеклянная посуда (прилагательное с суффиксом -янн-), были разочарованы (краткое причастие).
В ряду 2 во всех словах пишется НН.
Ответ: 2