а) \(8,25=8\frac{1}{4}\), поэтому \(12\frac{7}{9}-8\frac{1}{4}=4+\frac{7}{9}-\frac{1}{4}=4\frac{19}{36}\). Тогда \(19,375-4\frac{19}{36}=\frac{1231}{72}=17\frac{7}{72}\).
б) \(3\frac{7}{125}=3,056\), поэтому \(3,056-2,56=0,496\). Тогда \(2,015-0,496=1,519\).
Ответ: а) \(17\frac{7}{72}\); б) \(1,519\).