Страдательные причастия прошедшего времени образуются от переходных глаголов совершенного вида. В данном случае:
- 'взять' (сов. вид) — 'взятый' (страд. прич. прош. вр.) — правильно.
- 'понять' (сов. вид) — 'понятый' (страд. прич. прош. вр.) — правильно.
- 'замесить' (несов. вид) — 'замешанный' (страд. прич. прош. вр.) — ошибка. От глагола несов. вида 'замесить' образуется страдательное причастие прош. вр. 'замешенный'.
- 'потерять' (сов. вид) — 'потерянный' (страд. прич. прош. вр.) — правильно.
Ответ: в