Ответ:

Раскрасим клетки таблицы в шахматном порядке. В каждой строке и в каждом столбце таблицы 4 × 4 находятся ровно две чёрные и две белые клетки.

  1. При изменении знаков в одной строке меняются знаки ровно в двух чёрных клетках и в двух белых клетках.
  2. То же самое происходит при изменении знаков в одном столбце.
  3. Следовательно, чётность количества минусов среди чёрных клеток и чётность количества минусов среди белых клеток не изменяются.
  4. В исходной таблице один минус находится либо на чёрной, либо на белой клетке. Поэтому в одной из двух групп число минусов нечётно.
  5. В таблице, состоящей из одних плюсов, число минусов в обеих группах равно нулю, то есть чётно. Это невозможно из-за сохранения чётности.

Ответ: получить таблицу из одних плюсов невозможно.