Привет! Давай разберёмся, где во всех словах пишется одна буква Н.
- стеклянная (исключение) посуда, следы запутаны (краткое причастие). Тут не везде Н.
- отчаянный (суффикс -анн-), овсяная (суффикс -ан-). Не подходит.
- испуганный (есть приставка ис-), ветреный (исключение). Тоже не подходит.
- кожаный (суффикс -ан-), вареный (суффикс -ен-). В обоих словах пишется одна Н.
Ответ: 4) кожаный, вареный.