Для упрощения выражения сначала преобразуем корни:
\[ \sqrt{27} = \sqrt{9 \cdot 3} = 3\sqrt{3} \]
\[ \sqrt{12} = \sqrt{4 \cdot 3} = 2\sqrt{3} \]
Теперь подставим преобразованные корни в исходное выражение:
\[ \frac{5\sqrt{27}}{\sqrt{12}} = \frac{5 \cdot 3\sqrt{3}}{2\sqrt{3}} \]
Сократим \( \sqrt{3} \) в числителе и знаменателе:
\[ \frac{15\sqrt{3}}{2\sqrt{3}} = \frac{15}{2} \]
Преобразуем неправильную дробь в смешанное число или десятичную дробь:
\[ \frac{15}{2} = 7.5 \]
Ответ: 7.5.