| Температура кипения | Слегка выше | Слегка ниже | Наличие двойной связи делает молекулу более полярной и слегка увеличивает межмолекулярные силы (ван-дер-ваальсовы), но в целом температуры кипения алкенов и алканов схожи и растут с увеличением молекулярной массы. Алканы с разветвленным скелетом кипят при более низких температурах, чем их изомеры с прямой цепью; у алкенов эффект разветвления также приводит к понижению температуры кипения. |
| Температура плавления | Могут быть выше или ниже | Могут быть выше или ниже | Более симметричные молекулы (например, транс-изомеры) обычно имеют более высокие температуры плавления из-за лучшей упаковки в кристаллической решетке. Влияние двойной связи на температуру плавления менее предсказуемо, чем на температуру кипения. |
| Растворимость в воде | Практически нерастворимы | Практически нерастворимы | И алканы, и алкены являются неполярными или слабополярными соединениями. Они не образуют водородных связей с водой, поэтому плохо в ней растворяются (по принципу 'подобное растворяется в подобном'). |
| Растворимость в органических растворителях | Хорошо растворимы | Хорошо растворимы | Поскольку и алканы, и алкены являются неполярными или слабополярными, они хорошо растворяются в неполярных и слабополярных органических растворителях (бензол, толуол, четыреххлористый углерод и т.д.). |