Откройте крышки двух небольших пластиковых бутылочек из-под минеральной воды, заполненных углекислым газом, а затем в одну из них прилейте 10 мл раствора гидроксида натрия, а в другую — 10 мл раствора гидроксида калия. Вновь закройте бутылки крышками и встряхните. Что наблюдаете?
Через 2–3 минуты можно наблюдать, что обе бутылки начинают деформироваться (сжиматься). Это происходит из-за того, что углекислый газ реагирует с щёлочами — растворами гидроксида натрия и гидроксида калия. В результате реакции образуется карбонат и вода:
(2NaOH + CO₂ → Na₂CO₃ + H₂O)
(2KOH + CO₂ → K₂CO₃ + H₂O)
Объём газа в бутылке уменьшается, что и приводит к сжатию бутылок. Реакция одинаково протекает и с натриевой, и с калиевой щёлочью, потому что у них общий активный компонент — ион OH⁻.

