Решебник по биологии 9 класс Суматохин. Углубленный Часть 1, 2 Часть 1 | Страница 72

Цель: изучить особенности строения разных видов эпителиальной ткани.

Материалы и оборудование: готовые микропрепараты различных видов эпителиальной ткани (покровный, железистый), микроскоп.

При рассмотрении микропрепарата кожи пальца человека под малым увеличением видно, что эпителий имеет многослойное строение. Клетки расположены плотными слоями на базальной мембране. Проявляется полярность эпителия: форма и функции клеток в разных слоях (от базального к поверхностному) различаются.

При рассмотрении под большим увеличением видно, что базальный слой состоит из клеток, способных к митотическому делению (обеспечивает регенерацию), а роговой слой состоит из ороговевших, мёртвых клеток (обеспечивает защиту). Свойства, которыми должны обладать эпителии для выполнения своих функций: плотное расположение клеток, способность к делению (регенерация), полярность, а также свойства барьерности и всасывания (для покровных эпителиев) или секреции (для железистых).

(На этом этапе выполняется рисунок, где отмечены: базальный слой (клетки призматической формы), промежуточные слои и роговой слой (ороговевшие клетки)).

При малом увеличении видна структура, состоящая из фолликулов (пузырьков), заполненных секретом, и окружающей их соединительной ткани с кровеносными сосудами.

При большом увеличении видно, что клетки, образующие фолликул, имеют светлые пузыри (секреторные гранулы) над своей апикальной (верхушечной) поверхностью, что является признаком активной секреции (выделения) веществ.

(На этом этапе выполняется рисунок, где отмечены: фолликул, клетки железистого эпителия и кровеносные сосуды, расположенные в окружающей соединительной ткани).

В результате изучения микропрепаратов установлены следующие особенности строения эпителиальных тканей:

1. Клетки расположены плотными слоями (пластами) и характеризуются полярностью (различия в строении и функции между базальной и апикальной поверхностями).

2. Межклеточное вещество в пластах практически отсутствует.

3. Эпителиальные ткани не содержат кровеносных сосудов и располагаются на базальной мембране.

4. Строение эпителиальных тканей различно в зависимости от выполняемой функции: покровный эпителий (многослойный) обеспечивает защиту, а железистый эпителий (клетки, вырабатывающие секрет) обеспечивает секреторную функцию.

В организме человека выделяют четыре группы тканей: эпителиальные, соединительные, мышечные и нервную.

Общие признаки в строении эпителиальных тканей: плотное расположение клеток, практически полное отсутствие межклеточного вещества, расположение пластами на базальной мембране, отсутствие кровеносных и лимфатических сосудов в пластах.

Сенсорный эпителий можно отличить от других видов тем, что эти эпителии входят в состав органов чувств (внутреннее ухо, сосочки языка, обонятельная зона полости носа). Они способны воспринимать запахи, звуки и другие сигналы из внешней среды и передавать информацию в высшие отделы сенсорных анализаторов.

Поверхностный эпителий делят на группы в зависимости от строения:

• Однослойный (плоский, цилиндрический, кубический, многорядный).

• Многослойный (ороговевающий, неороговевающий, цилиндрический).

Межклеточное вещество — это компонент тканей, который находится между клетками и выполняет структурную функцию. В эпителиальных тканях оно практически отсутствует (кроме базальной мембраны).

Железы внутренней и внешней секреции образованы железистым эпителием.

На основании следующих признаков эти ткани относят к эпителиальным (рисунок 26 демонстрирует: однослойный плоский, однослойный кубический, однослойный цилиндрический, многослойный плоский, многослойный ороговевающий, многослойный цилиндрический):

1. Плотное расположение клеток: Клетки расположены плотными слоями (пластами) с минимальным количеством межклеточного вещества.

2. Расположение на базальной мембране: Пласты клеток всегда лежат на базальной мембране (бесклеточной структуре).

3. Отсутствие кровеносных сосудов: В самом эпителиальном пласте нет кровеносных и лимфатических сосудов.

4. Полярность: Клетки имеют различия между базальной (нижней) и апикальной (верхней) поверхностями.