Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 9 класс Суматохин. Углубленный Часть 1, 2 Часть 1 | Страница 42
Страница 42
3. Рассчитайте общий энергетический выход клеточного дыхания по данному примеру.
Общий энергетический выход клеточного дыхания в расчёте на одну молекулу глюкозы составляет 38 молекул АТФ.
Вернуть оригинал4 Задание
Вопросы и задания
1. Какое явление исследовал экспериментатор? Какова была цель его опыта?
Экспериментатор исследовал денатурацию белков. Целью его опыта было изучить влияние различных факторов (соли, концентрированной кислоты, нагревания) на структуру белка и установить условия обратимости и необратимости денатурации.
Вернуть оригинал2. В каком случае произошла обратимая денатурация? Ответ поясните.
Обратимая денатурация произошла в первой пробирке. Пояснение: при добавлении сульфата аммония белок выпал в осадок (это процесс свертывания или высаливания), но при добавлении воды этот осадок растворился. Обратимость означает, что первичная структура белка не была нарушена и белок восстановил своё исходное состояние.
Вернуть оригинал3. Назовите факторы, которые вызвали в данном эксперименте необратимую денатурацию.
Факторы, которые вызвали необратимую денатурацию в данном эксперименте, это:
Вернуть оригинал-
Добавление концентрированной азотной кислоты (пробирка 2).
Вернуть оригинал -
Нагревание (тепловое воздействие) (пробирка 3).
Вернуть оригинал
4. Предложите и опишите эксперимент, в котором можно наблюдать обратимую денатурацию какого-либо белка.
Эксперимент, в котором можно наблюдать обратимую денатурацию белка, — это высаливание белка с последующим растворением.
Вернуть оригиналОписание эксперимента:
-
Взять раствор яичного белка (например, 20 мл).
Вернуть оригинал -
Добавить в пробирку небольшое количество нейтральной соли (например, сульфата аммония) до тех пор, пока не появится осадок белка (произойдёт высаливание — обратимая денатурация).
Вернуть оригинал -
Разделить полученный осадок на 2 части:
-
К первой части осадка добавить небольшое количество воды (или дистиллированной воды) — осадок растворится, что подтверждает обратимость процесса.
Вернуть оригинал -
Вторую часть осадка можно использовать для контроля или дальнейших тестов.
Вернуть оригинал
-
(Это описание основано на принципе, продемонстрированном в пробирке 1 справочной информации.)
Вернуть оригинал5 Задание
Вопросы и задания
1. Какому этапу катаболизма соответствует биологическое окисление органических веществ?
Биологическое окисление органических веществ соответствует кислородному этапу клеточного дыхания, так как окисление (с участием кислорода) происходит именно на этом этапе, приводя к расщеплению продуктов гликолиза.
Вернуть оригинал2. Какие общие конечные продукты образуются в результате процессов биологического окисления и горения органических веществ?
Вернуть оригиналОбщие конечные продукты, которые образуются в результате процессов биологического окисления (клеточного дыхания) и горения органических веществ: углекислый газ (СО2) и вода (Н2О).
Вернуть оригинал3. Назовите отличительные особенности биологического окисления в сравнении с горением.
Отличительные особенности биологического окисления в сравнении с горением:
Вернуть оригинал-
В процессе биологического окисления энергия высвобождается постепенно и запасается в химических связях АТФ (38 молекул АТФ на молекулу глюкозы).
Вернуть оригинал -
При горении энергия высвобождается одномоментно и рассеивается преимущественно в виде тепла и света.
Вернуть оригинал
6 Задание
Вопросы и задания
1. Расскажите о функциях органических веществ, о которых идёт речь в описаниях.
В описаниях речь идёт о функциях углеводов (глюкоза, гликоген, хитин, камедь):
Вернуть оригинал-
Энергетическая функция: Активное расщепление углеводов (глюкозы, гликогена) происходит для получения энергии (например, при прорастании семян, мышечной работе, голодании).
Вернуть оригинал -
Запасающая функция: Гликоген (полисахарид, остатки глюкозы) служит запасом углеводов в клетках животных (печень, мышцы).
Вернуть оригинал -
Структурная (строительная) функция: Хитин служит компонентом наружного скелета у членистоногих.
Вернуть оригинал -
Защитная функция: Камедь (смолы), выделяемая растениями при повреждении, выполняет защитную функцию.
Вернуть оригинал
2. Для каких целей производится таким образом белки? Приведите примеры их использования.
Данная справочная информация не содержит сведений о производстве или использовании белков. Речь идёт только о функциях углеводов (глюкоза, гликоген, хитин, камедь) и связанных с ними процессах.
Вернуть оригинал
