Решебник по биологии 8 класс Сивоглазов рабочая тетрадь | Страница 85

Пришеечный кариес — это поражение наиболее уязвимой, околодесневой части зуба. Его также называют «прикорневой кариес», это связано с тем, что в области шейки зуба коронка переходит в корень, а дентин сменяется цементом.

Глотание — рефлекторный ответ на раздражение корня языка. Центр глотания: подолговатый мозг.

Желудок — расширенная часть пищеварительного канала. Это полый мышечный орган, расположенный в левом подреберье. Объём пустого желудка составляет около 500 мл. Стенка желудка способна к сильному растяжению. Содержимое желудка имеет сильнокислую реакцию, и для защиты стенок желудка от разъедания кислотой специальные железы вырабатывают слизь, покрывающую стенки желудка. Стенка желудка образована тремя оболочками: слизистой, мышечной и серозной.

Состав желудочного сока: вода и минеральные соли; соляная кислота (HCl). Функции: обеззараживание пищевых веществ, денатурация белков, поддержание кислой среды для активности ферментов; пищеварительные ферменты: пепсин (расщепление белков) и липаза (расщепление жиров).