Значение кожи, ее строение и функции
Стр. 117
Вспомните
Чем покрыто тело млекопитающих?
Тело млекопитающих покрыто кожей, которая состоит из эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Важной особенностью млекопитающих является наличие шерстяного покрова. Шерсть помогает сохранять тепло, защищает кожу от повреждений и действует как орган осязания. Кроме шерсти, у некоторых видов есть волосы, усы, щетина. В коже находятся потовые и сальные железы, которые участвуют в терморегуляции. Также кожа у млекопитающих эластичная и способна к регенерации.
Вернуть оригиналЧем этот покров отличается от покровов других классов позвоночных животных?
Покров млекопитающих отличается от покровов других позвоночных по строению и функциям. У рыб кожа покрыта слизью и чешуёй, у амфибий — влажная и голая, часто используется для дыхания. У рептилий кожа сухая и покрыта роговыми чешуями. У птиц покров состоит из кожи и перьев, которые обеспечивают теплоизоляцию и способность к полёту. Только у млекопитающих есть развитые кожные железы: потовые, сальные и молочные. Шерсть и волосы уникальны именно для млекопитающих, что позволяет им сохранять тепло даже в холодном климате.
Вернуть оригинал
Стр. 119
Знание и понимание
1. Назовите слой кожи, клетки которого постоянно отшелушиваются и обновляются.
Слой кожи, клетки которого отшелушиваются и обновляются, называется роговым слоем эпидермиса. Он состоит из мёртвых клеток, которые утратили ядра и заполнены кератином. Эти клетки постепенно отслаиваются в виде чешуек. Под ними находятся живые клетки, которые делятся и поднимаются вверх, заменяя старые. Такой процесс позволяет коже постоянно обновляться. Это важный механизм защиты и восстановления кожного покрова.
Вернуть оригинал2. Объясните, почему витамин D упоминается в теме «Кожа», и назовите вещество, участвующее в его выработке.
Витамин D упоминается в теме «Кожа», потому что именно под действием солнечных лучей кожа синтезирует этот витамин. В эпидермисе находятся клетки, содержащие вещество-предшественник витамина D. Это вещество называется 7-дегидрохолестерин. Под действием ультрафиолетовых лучей он превращается в активную форму витамина. Витамин D играет важную роль в обмене кальция и фосфора. Он необходим для здоровья костей и иммунной системы.
Вернуть оригинал3. Объясните, из какого слоя эпидермиса образуются производные структуры кожи. В какой период её развития?
Производные структуры кожи, такие как волосы и ногти, формируются из живых клеток эпидермиса. Эти клетки находятся под роговым слоем в базальном слое эпидермиса. Они активно делятся и образуют зачатки волос и ногтей. Процесс начинается ещё в эмбриональный период — до рождения. Формирование происходит на основе генетической программы. После рождения волосы и ногти продолжают расти за счёт деления этих клеток.
Вернуть оригинал4. Назовите структуры, которые отвечают за смазывание рогового слоя.
За смазывание рогового слоя отвечают сальные железы. Они выделяют кожное сало — жирное вещество, которое покрывает поверхность кожи. Сало делает кожу мягкой, эластичной и менее подверженной высыханию. Оно также препятствует проникновению микробов. Железы расположены в дерме рядом с волосяными фолликулами. Особенно активно они работают в подростковом возрасте.
Вернуть оригиналСтр. 120
Применение
1. Опишите функции потовых желёз. Укажите, какие вещества выводятся с потом. Результатом расщепления каких органических веществ они являются?
Вернуть оригиналПотовые железы выполняют выделительную и терморегуляторную функции. С потом из организма выводится лишняя вода, соли, мочевина, а также аммиак. Эти вещества являются продуктами распада белков. Пот охлаждает тело при перегреве и помогает поддерживать постоянную температуру. Он также способствует выведению вредных веществ. Работа потовых желёз регулируется нервной системой и зависит от температуры и физической активности.
Вернуть оригинал2. Назовите структуры, из которых состоит дерма.
Дерма состоит из плотной соединительной ткани, содержащей волокна коллагена и эластина. В ней находятся кровеносные и лимфатические сосуды, питающие кожу. Также в дерме расположены нервные окончания — рецепторы. Там же находятся сальные и потовые железы, а также волосяные луковицы. В дерме есть мышцы, поднимающие волосы. Все эти элементы обеспечивают защитные, чувствительные и выделительные функции кожи.
Вернуть оригинал
Стр. 120
Анализ
1. Почему в дерме в изобилии расположены кровеносные и лимфатические сосуды? Выскажите ваше мнение.
Дерма — это средний слой кожи, который играет ключевую роль в обеспечении жизнедеятельности эпидермиса и всей кожи. В ней действительно находится большое количество кровеносных и лимфатических сосудов. Это объясняется тем, что дерма питает верхний слой кожи — эпидермис, в котором отсутствуют собственные сосуды. Кровь приносит к клеткам эпидермиса кислород и питательные вещества. Лимфатические сосуды участвуют в удалении из тканей лишней жидкости и продуктов обмена.
Вернуть оригиналКроме питания, сосуды в дерме играют важную роль в терморегуляции организма. При повышении температуры они расширяются, усиливая отдачу тепла через кожу. При понижении температуры они сужаются, чтобы сохранить тепло внутри организма. Это важный механизм выживания в различных климатических условиях.
Вернуть оригиналТакже сосуды участвуют в иммунной защите. С током крови и лимфы по сосудам перемещаются иммунные клетки, которые уничтожают микробы и вирусы. При повреждении кожи сосуды быстро доставляют вещества, нужные для заживления.
Вернуть оригиналСосуды обеспечивают быструю реакцию на внешние раздражения — например, при ожогах или укусах насекомых. В результате увеличивается приток крови, возникает воспаление и начинается защита.
Вернуть оригиналТаким образом, сосуды в дерме выполняют не только питательную, но и защитную, терморегуляторную, а также восстановительную функции. Без них кожа не могла бы выполнять свои важные задачи. Их наличие в дерме жизненно необходимо для работы всех структур кожи и сохранения гомеостаза в организме.
Вернуть оригинал2. Почему при прикосновении к предмету мы можем почувствовать: мягкий он или твёрдый, тёплый или холодный? Проанализируйте процесс. Опишите структуры, которые за это отвечают.
Вернуть оригиналЧувствительность кожи обеспечивается наличием в её толще особых структур — рецепторов. Эти рецепторы расположены в основном в дерме, но частично заходят и в эпидермис. Существует несколько видов рецепторов: одни отвечают за прикосновение, другие — за давление, боль, температуру. При прикосновении к предмету кожа сразу воспринимает его характеристики.
Вернуть оригиналЕсли предмет холодный, срабатывают температурные рецепторы, которые передают сигнал в мозг. Если он твёрдый или мягкий — активируются механорецепторы, ощущающие давление и прикосновение. Эти рецепторы передают сигналы по нервным волокнам в спинной и головной мозг. Мозг анализирует полученные сигналы и распознаёт, что именно ощущает человек.
Вернуть оригиналК примеру, при прикосновении к шерстяной ткани активируются чувствительные окончания, регистрирующие её мягкость и тепло. А при касании к металлическому предмету срабатывают рецепторы холода.
Вернуть оригиналБлагодаря нервным окончаниям мы способны быстро реагировать на потенциально опасные объекты — горячее, колючее или острое. Это важный механизм защиты, срабатывающий даже до осознания опасности.
Вернуть оригиналБез рецепторов кожа теряла бы одну из главных своих функций — чувствительную. Кроме того, сальные железы и кожное сало делают кожу эластичной, что позволяет рецепторам лучше воспринимать механические воздействия.
Вернуть оригиналТаким образом, благодаря сложной сети нервных окончаний и рецепторов кожа становится органом чувств, который постоянно взаимодействует с внешней средой. Она не только защищает, но и информирует мозг о том, что происходит вокруг.
Вернуть оригинал
Стр. 120
Синтез
1. Опишите роль потовых желёз.
Потовые железы выполняют несколько важных функций в организме. Главная из них — терморегуляторная: с потом выделяется тепло, и тело охлаждается. Также потовые железы участвуют в выделении — с потом из организма выводятся продукты обмена: мочевина, аммиак, соли и вода. Пот способствует очищению организма от вредных веществ. Кроме того, пот обладает антибактериальными свойствами, благодаря чему он защищает кожу от микробов. Работа потовых желёз регулируется нервной системой и зависит от температуры, стресса и физической нагрузки.
Вернуть оригинал2. Заполните таблицу, вписав недостающие элементы.
| Слой кожи | Элементы | Функции |
|---|---|---|
| Эпидермис | Ороговевшие мёртвые клетки | Образуют защитный роговой слой, предохраняют от микробов и механических воздействий |
| Эпидермис | Живые клетки | Обновляют роговой слой, участвуют в росте волос и ногтей |
| Эпидермис | Меланины | Защита от ультрафиолетовых лучей, определение цвета кожи |
| Дерма | Капилляры | Питание кожи, участие в терморегуляции и газообмене |
| Дерма | Плотные волокна | Придают коже прочность и эластичность |
| Дерма | Мышечные волокна | Поднимают волосы, образуют «гусиную кожу» |
| Дерма | Рецепторы | Обеспечивают осязание, ощущение боли, давления, температуры |
| Дерма | Сальные железы | Смазывают кожу кожным салом, защищают от высыхания |
| Дерма | Потовые железы | Участвуют в терморегуляции и выделении вредных веществ |
| Подкожно-жировая клетчатка | Жировые клетки | Амортизация, теплоизоляция, запас питательных веществ |
Стр. 120
Оценка
1. Оцените, как называются волокна, ставшие причиной образных выражений: «Волосы встали дыбом» и «Мурашки по коже». В каком слое кожи они расположены?
Вернуть оригиналВыражения «волосы встали дыбом» и «мурашки по коже» связаны с работой мышечных волокон, которые называются мышцы, поднимающие волосы. Эти крошечные гладкие мышцы расположены в дерме, возле волосяных луковиц. В стрессовой ситуации или при охлаждении они сокращаются, и волосы поднимаются. Это вызывает эффект «гусиной кожи» или «мурашек».
Вернуть оригиналТакой механизм остался у человека как эволюционный рудимент от предков, у которых густой волосяной покров сохранял тепло и служил для устрашения. У животных это помогает выглядеть больше и отпугивать врагов. У человека это не имеет практической функции, но сохранилось как реакция на эмоции и холод.
Вернуть оригиналКогда человек испытывает страх, волнение, удивление или зябкость, активируются симпатические нервы. Они посылают сигнал к этим мышечным волокнам, и те сокращаются.
Вернуть оригиналЭто явление также связано с эмоциональной памятью и реакцией на музыку, воспоминания или сильные чувства. Таким образом, кожа не только защищает, но и отражает внутреннее состояние человека.
Вернуть оригиналМышечные волокна в дерме — часть сложной системы, обеспечивающей связь между внутренним миром и внешними проявлениями. Они также помогают в терморегуляции: поднятые волосы создают дополнительный слой воздуха, уменьшая теплопотери. Хотя у человека эта функция почти утрачена, она осталась как физиологическая реакция.
Вернуть оригиналТакие мышцы не управляются сознанием — они работают автоматически. Это пример автономной нервной регуляции кожи. Они небольшие, но играют важную роль в реакциях организма на внешние раздражители. Их расположение в дерме подчёркивает значение этого слоя как чувствительного и функционального. Эти мышцы — часть целостного механизма приспособления организма к условиям окружающей среды.
Вернуть оригинал2. Оцените на примерах: без каких функций кожи человек не может выжить, а без какой способен обойтись?
Кожа выполняет множество функций, но некоторые из них жизненно важны. Первая и главная функция — защитная. Кожа защищает организм от механических повреждений, микробов, ультрафиолетовых лучей и обезвоживания. Если кожа сильно повреждается, например при ожогах, человек может погибнуть от инфекции или потери жидкости.
Вернуть оригиналВыделительная функция тоже необходима: через кожу выводится пот, содержащий воду, соли и мочевину. Без этой функции усиливается нагрузка на почки, что может привести к отравлению организма. Особенно в жару или при физической активности кожа помогает регулировать обмен веществ.
Вернуть оригиналТерморегуляция — ещё одна жизненно важная функция. Если кожа не сможет регулировать теплоотдачу, организм перегреется или переохладится, что опасно для жизни. Дыхательная функция, хотя и менее выражена у человека, также важна: кожа поглощает кислород и выделяет углекислый газ.
Вернуть оригиналЧувствительная функция обеспечивает восприятие боли, температуры, прикосновений. Это необходимо для защиты от опасностей: например, человек инстинктивно убирает руку от горячего предмета. Без чувствительности увеличивается риск травм.
Вернуть оригиналИммунная защита кожи также критична — сальные и потовые железы создают кислую среду, тормозящую рост бактерий.
Вернуть оригиналОднако есть функции, без которых человек может обойтись. Например, пигментация кожи с участием меланина важна, но не критична для жизни в условиях отсутствия сильного солнечного излучения. Также запасающая функция подкожной жировой клетчатки может быть частично компенсирована другими источниками энергии.
Вернуть оригиналТаким образом, человек не может выжить без защитной, выделительной, терморегуляторной и чувствительной функций кожи. А вот без запасания жира, насыщенной пигментации или наличия волос — может. Это доказывает, что кожа — орган жизненно важный и многофункциональный.
Вернуть оригинал