Обсуди с товарищами
1. Почему обмен веществ является основным свойством живых организмов?
Обмен веществ и энергии является абсолютным условием и одновременно проявлением жизни. В процессе обмена веществ происходит образование новых, сложных соединений, которые организм использует для построения клетки или в виде запаса энергии. Расщепление этих полимеров (диссимиляция) освобождает энергию, которая используется для функционирования и для синтеза новых соединений.
Вернуть оригинал2. Можно ли утверждать, что все живые организмы в конечном итоге «работают на солнечной энергии»?
Можно. Производители органических веществ и заключенной в них энергии на земле зеленые растении, которые используют фотосинтез. Переводя солнечную энергию в энергию химических связей. Потребители — это травоядные и хищники, паразиты и т. п. используют эту энергию.
Вернуть оригиналВыскажи мнение
1. Человек должен соблюдать режим питания.
Наша жизнь во многом подчинена биологическим ритмам. Будь то годовые ритмы, суточные или короткие полуторачасовые, они воспроизводятся автоматически и значительно влияют на течение процессов в организме. Например, именно благодаря этим ритмам вечером нас, как правило, клонит в сон, а утром мы просыпаемся. И работа пищеварительной системы тоже подчинена биологическим часам. Если человек находит оптимальный для себя режим питания и изо дня в день придерживается его, это помогает хорошему пищеварению, усвоению еды и метаболизму, и в целом улучшает самочувствие.
Вернуть оригинал
Работа с текстом
1. Подготовьте четыре вопроса к тексту параграфа.
С чего начинается обмен веществ?
Что такое аппетит?
Назовите наиболее распространенные метаболиты?
Вернуть оригиналСколько нужно ккал. в сутки взрослому человеку для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма?
Вернуть оригинал2. Объясните, почему при приёме пищи не надо отвлекаться.
Принимая пищу, необходимо сосредоточиться на этом процессе, не отвлекаться, например, на разговоры. Если человек разговаривает во время еды, то вместе с едой он заглатывает воздух. Этот фактор и является причиной отрыжки, вздутия живота, метеоризма и многих других пищеварительных проблем.
Вернуть оригинал
Параграф 38. Обмен белков, углеводов и жиров.
Вернуть оригиналВопросы в начале параграфа
1. Какова роль белков, жиров и углеводов в организме?
Белки выполняют в организме структурно-строительную, ферментативную, транспортную, двигательную, защитную, рецепторную и регуляторную функции. Углеводы — главный источник энергии, они выполняют также структурно-транспортную функцию. Жиры служат источником энергии, из жироподобных веществ в организме вырабатывается ряд гормонов.
Вернуть оригинал2. Что такое полноценные и неполноценные белки?
Пищевые белки, содержащие все необходимые человеку аминокислоты, называются полноценными. Это главным образом белки животного происхождения. Пищевые белки, не содержащие каких-либо незаменимых аминокислот, называются неполноценными. К ним относятся, например, белки кукурузы, ячменя, пшеницы и других растений.
Вернуть оригинал