Классы рыб. Хрящевые, костные
Вопросы в начале параграфа
1. Каковы отличительные признаки рыб?
Большинство рыб имеют хрящевой или костный скелет, хороню развитый головной мозг, плавательный пузырь, жабры, прикрытые жаберными крышками, костную чешую, парные грудные и брюшные плавники.
Вернуть оригинал2. В чём отличие хрящевых рыб от костных?
У хрящевых рыб скелет хрящевой, а у костных костный. У хрящевых жаберные щели, поперечное ротовое отверстие на нижней стороне головы.
Вернуть оригинал
Стр. 102
Лабораторная работа № 7
Внешнее строение и передвижение рыб
Оборудование:
Демонстрационные аквариумы (2–3 шт.), аквариумные рыбы. Микроскопы, чешуя карпа.
Вернуть оригиналХод работы:
1. Рассмотрите плавающих рыб в аквариуме.
Отметьте, какова форма тела рыб; равномерно ли окрашено тело рыб; видна ли боковая линия; каково расположение рта; имеется ли чешуя. Обратите внимание на расположение парных и непарных плавников; на характер движения плавников, когда рыба стоит на месте; когда движется (лучше смотреть сверху); на синхронность движения рта и жаберных крышек; существует ли связь между ними; каково отношение особей разных видов к резкому взмаху рукой у стекла, стуку по стеклу, каковы характер и скорость передвижения рыб в момент испуга.
Вернуть оригиналТело у рыбы имеет обтекаемую форму тела, их окраска неравномерная, у самцов более яркая, чем у самочек. Четкой боковой линии не прослеживается. Рот находится на заостренном немного конце передней части рыбы. Есть парные боковые плавники, есть спинной, хвостовой. Рыбы сосредотачиваются у места постукивания аквариуму, так как ожидают подачи корма.
Вернуть оригинал2. Рассмотрите чешую рыбы под микроскопом.
Рыбья чешуя под микроскопом
3. Напишите выводы наблюдений о строении и передвижении рыб.
Рыбы очень хорошо приспособлены к водной среде: у них обтекаемая форма тела. Причем голова плавно переходит в туловище с хвостовым стеблем.
Вернуть оригиналРыбы имеют обтекаемую форму тела, которая позволяет им передвигаться в водной толще. Поверхность тела рыбы покрыта слизью, которая не только служит хорошей смазкой, облегчающей движение в воде, но и предохраняет от влияния химических веществ, механических воздействий, попадания бактерий и способствует заживлению ран. Тело почти всех рыб покрыто костной чешуей.
Вернуть оригиналСтр. 102
Вопросы после параграфа
1. В чём особенность строения всех костных рыб?
Тело костных рыб покрыто чешуей, они имеют костный скелет, у костных рыб нет хорды, она полностью замещается позвоночником. Есть жаберные крышки.
Вернуть оригинал2. Чем отличаются костные рыбы по внешнему и внутреннему строению от ранее изученных хордовых животных?
Основное отличие хрящевых рыб от костных заключается в расположении рта: у рыб с хрящевым скелетом рот расположен в нижней части черепа, у костных – в передней области. У них появляется плавательный пузырь, боковая линия.
Вернуть оригинал3. Что такое боковая линия?
Основная функция бокового органа заключается в оценке уровня колебаний воды. При помощи боковой линии, восприимчивой к колебаниям водной среды, особи определяют скорость и направление водного течения, присутствия предметов рядом, колебания магнитного либо электрического поля.
Вернуть оригинал
Стр. 102
Задания
1. Используя различные источники информации, подготовьте сообщение о рыбах - промежуточных хозяевах паразитических червей. Какие технологические приёмы приготовления пищи из этих рыб снижают риск заражения?
Вернуть оригиналСами рыбы нередко служат промежуточными хозяевами гельминтов. Через рыб заболевание передается птицам, млекопитающим и человеку. Промежуточными хозяевами часто бывают моллюски, рачки, которыми питается рыба. У рыб паразитирует большое число видов гельминтов, относящихся к различным классам: сосальщики (трематоды), ленточные черви (цестоды), круглые черви (нематоды) и др.
Вернуть оригиналОсновная причина заражения описторхозом — употребление в пищу сырой зараженной рыбы. Обычная кулинарная обработка — проваривание или прожаривание в течение 25—30 минут — позволяет полностью ликвидировать угрозу заражения описторхозом. При посоле концентрация соли должна быть не менее 14% от веса рыбы, посол нужно проводить 2 недели. Сильное замораживание также может уничтожить возбудителей описторхоза. Температуру необходимо поддерживать на уровне -18...-20 °С в течение суток.
Вернуть оригинал2. Составьте памятку для туристов, отдыхающих на побережье морей и океанов, где обитают акулы, мурены и другие опасные рыбы.
Вернуть оригиналСамым главным правилом является то, что входить в воду с раной на теле нельзя. У акул великолепно развито обоняние, поэтому запах свежей крови они могут почувствовать даже за несколько километров. Если вы нечаянно порезались о коралл или острые предметы на дне, то незамедлительно выходите из воды. не заплывать далеко от берега. Акулы редко подплывают к побережью. Близко к берегу могут плавать некоторые виды рифовых акул, которые питаются мелкой рыбой и для человека никакой опасности не составляют. В этом случае не нужно резко двигаться, а лучше замереть и дождаться пока рыба уплывет. Во время отдыха на море не стоит купаться ночью. Многие акулы начинают активную деятельность именно в темное время суток.
Вернуть оригинал3. Наблюдая за поведением рыб в аквариуме, постарайтесь выработать у них условный рефлекс на стук. Отметьте время выработки рефлекса. Пронаблюдайте за его угасанием. Обсудите, каково значение образования и угасания условных рефлексов в жизни рыб.
Вернуть оригиналПосле стука по аквариуму необходимо давать рыбам корм, после недели такой подачи пищи, после постукивания по аквариуму, рыба будет концентрироваться в месте приема пищи.
Вернуть оригиналСтр. 103