Решебник по биологии 5 класс Пасечник. С ракушкой §9

Я знаю такие увеличительные приборы как лупа и микроскоп.

Их применяют для изучения строения клеток, чьи размеры настолько малы, что их нельзя рассмотреть невооруженным глазом.

Для изучения микроскопических объектов используют: лупу, ручную лупу, штативную лупу, световой микроскоп и электронный микроскоп.

Лупа – простейший увеличительный прибор. Лупа состоит из увеличительного стекла, которое для удобства работы вставлено в оправу с ручкой. Лупы бывают ручные и штативные.

Ручная лупа может увеличивать рассматриваемый объект в 2–20 раз. Правила работы с лупой очень просты: лупу надо поднести к объекту исследования на такое расстояние, при котором изображение этого объекта станет более четким.

Штативная лупа увеличивает объект в 10–25 раз. В ее оправу вставлены два увеличительных стекла, укрепленные на подставке – штативе. К штативу также может быть прикреплен предметный столик с отверстием и зеркалом. На каждой лупе указывается кратность ее увеличения.

Световой микроскоп – оптический прибор для рассматривания в увеличенном виде небольших, не различимых простым глазом предметов. С его помощью изучают, например, строение клеток. Световой микроскоп состоит из трубки, или тубуса. В верхней части тубуса находится окуляр. Он состоит из оправ и двух увеличительных стекол. На нижнем конце тубуса находится объектив, состоящий из оправы и нескольких увеличительных стекол. Тубус прикреплен к штативу и поднимается и опускается с помощью винтов. На штативе находится также предметный столик, в центре которого находится отверстие и под ним зеркало. Рассматриваемый на предметном стекле объект помещается на предметный столик и закрепляется на нем с помощью зажимов.

В современных моделях световых микроскопов в качестве осветительной части все чаще используют не зеркала, а электрические лампы.

Современные световые микроскопы способны увеличивать изображение до 2000 раз. Чтобы узнать, насколько увеличивается изображение данного микроскопа, надо умножить число, указанное на окуляре, на число, указанное на используемом объективе. Например, если окуляр дает 10-кратное увеличение (х10), а объектив – 20-кратное, то общее увеличение 10х20 – 200 раз.

К цифровому микроскопу в отличие от светового можно присоединить фото- или видеокамеру и персональный компьютер с установленным на нем специальным программным обеспечением. При работе с цифровым микроскопом можно получить многократно увеличенное изображение исследуемого объекта или процесса, а также передать полученные данные на компьютер для последующего их анализа, а после сохранить результаты для дальнейшего использования или же продемонстрировать их всем желающим при помощи проектора.

С помощью светового микроскопа нельзя изучать непрозрачные объекты, так как свет попадает на объект снизу и обязательно должен дойти до его верхней части, чтобы мы могли видеть в окуляр микроскопа четкое изображение.

Структура мякоти плодов томата, арбуза, яблока рыхлая, мелкозернистая. Мякоть томата отличается зернистым строением, имеет прожилки. У арбуза мякоть сочная. У яблока мякоть более плотная.

Под лупой мы видим, что мякоть состоит из мельчайших клеточек, которые напоминают зёрнышки и заполнены цитоплазмой.

• Поставьте микроскоп штативом к себе на расстоянии 5-10 см от края стол В отверстие предметного столика зеркалом направьте свет.

• В окуляр смотрите одним глазом, не закрывая и не зажмуривая другой. Глядя в окуляр, при помощи винтов медленно поднимайте тубус, пока не появится четкое изображение предмета.

• После работы уберите микроскоп в футляр. Микроскоп – хрупкий и дорого прибор: работать с ним надо аккуратно, строго следуя правилам

1. Изучите устройство микроскопа, пользуясь рисунком 44.

Я изучила устройство микроскопа

2. Найдите тубус, окуляр, объектив, штатив с предметным столиком, зеркало, винты. Выясните, какое значение имеет каждая часть.

3. Познакомьтесь с правилами работы с микроскопом.

Правила работы с микроскопом

- Поставьте микроскоп к себе на расстоянии 5–10 см от края стола. В отверстие предметного столика зеркалом направьте свет.

- Поместите предметное стекло с приготовленным препаратом на предметный столик. Закрепите предметное стекло зажимами.

- Пользуясь винтом, плавно опустите тубус так, чтобы нижний край объектива оказался на расстоянии 1–2 мм от препарата.

- В окуляр смотрите одним глазом, не закрывая и не зажмуривая другой. Глядя в окуляр, при помощи винтов медленно поднимайте тубус, пока не появится четкое изображение предмета.

- После работы уберите микроскоп в футляр. Микроскоп – хрупкий и дорогой прибор: работать с ним надо аккуратно, строго следуя правилам.

4. Отработайте порядок действий при работе с микроскопом.

Я отработала порядок действий при работе с микроскопом.

5. Выучите правила работы с микроскопом.

Я выучила правила работы с микроскопом

Первые микроскопы с двумя линзами были изобретены в конце ХVІ в. Однако только в 1665 г. англичанин Роберт Гук применил усовершенствованный им микроскоп для исследования организмов (рис. 46). Рассматривая в микроскоп тонкий срез пробки (коры пробкового дуба), он насчитал до 125 млн пор, или ячеек, в одном квадратном дюйме (2,5 см). В сердцевине бузины, стеб лях различных растений Гук обнаружил такие же ячейки. Он дал им название клетки.

В конце ХѴІІ в. голландец Антони ван Левенгук сконструировал более совершенный микроскоп, дающий увеличение до 270 раз (рис. 47). С его помощью он открыл микроорганизмы.

В верхней части металлической пластинки закреплено увеличительное стекло. Наблюдаемый объект располагался на кончике острой иглы. Винты служили для фокусировки.

Изобретение микроскопа имело огромное значение для биологии. Его создание открыло человечеству целый мир микроскопических существ, о существовании которых раннее не знали. Это внесло огромный вклад в медицину, микробиологию и многие другие дисциплины.

К основным процессам жизнедеятельности относятся: рост и развитие, дыхание и питание, обмен веществ и размножение.

Хромосомы – это большие молекулярные структуры, в которых сосредоточено около 90% ДНК клетки. Они предназначены для хранения, реализации и передачи наследственной информации от родительского организма дочерним.

Располагаются хромосомы в ядре клетки.

В хромосомах сосредоточена большая часть наследственной информации. Они предназначены не только для ее хранения, но и для реализации и дальнейшей передачи от материнского организма дочерним. То есть, они определяют наследственные свойства организмов и влияют на то, несколько похожим будет потомство на своих родителей.

Во всех клетках протекают такие процессы жизнедеятельности, как: дыхание и питание, рост и размножение, обмен веществ.

В каждой живой клетке постоянно протекают сложные и многообразные процессы и реакции, которые необходимы для ее полноценной жизнедеятельности и обеспечения функционирования всего организма.

Раздражимость – это способность живых организмов к реакциям в ответ на воздействия факторов внутренней или внешней среды. Реакции происходят в виде изменения физико-химических и физиологических свойств. Например, одноклеточные организмы в ответ на изменения окружающей среды могут менять форму своего тела, покидать места с неблагоприятными для их обитания условиями, менять направление движения и т.д.

Деление клетки представляет собой сложный процесс образования из одной родительской клетки двух и более дочерних клеток, который является частью большого клеточного цикла.

У эукариот различают два типа деления клеток: вегетативное (каждая дочерняя клетка генетически идентична родительской клетке – митоз) и репродуктивное (количество хромосом в дочерней клетки вдове снижено для производства гаметы – мейоз).

Клетки у прокариот делятся надвое. Сначала в клетке увеличивается ядро, в котором становятся хорошо заметными хромосомы, содержащие и передающие наследственные признаки от родительского организма дочерним. Сама клетка начинает увеличиваться в размерах, происходит синтез белка, образование одномембранных органоид и рибосом. В результате каждая хромосома копирует себя, за счет чего образуются хроматиды, которые расходятся в разные полюса клетки. Таким образом, в ядре каждой новой клетки оказывается столько хромосом, сколько их было в материнской клетке.

Далее в центре материнской клетки образуется перегородка из клеточной мембраны. Все содержимое цитоплазмы также равномерно делится между двумя новыми клетками. Так образуется две дочерние клетки с полным набором органоид.

Наличие в двух новых клетках такого же количества хромосом, сколько и в материнской клетке, обеспечивает наследственное сходство между собой путем сохранения исходного генетического материала.

Поместите веточку водного растения элодеи на 10 – 15 мин в стакан с водой, в которую добавлено несколько капель спирта. Приготовьте микропрепарат листа элодеи и рассмотрите его под большим увеличением микроскопа. Вы сможете убедиться, что струйчатое движение цитоплазмы, увлекающее за собой хлоропласты, стало более интенсивным.

Мы знаем, что цитоплазма постоянно двигается внутри клетки, что способствует перемещению и питательных веществ, и воздуха. Движение это можно заметить, если обратить внимание на состояние органоидов, которые также постоянно передвигаются. И чем активнее жизнедеятельность клетки, тем выше скорость движения цитоплазмы.

Чтобы понаблюдать за тем, как движется цитоплазма, мы возьмем лист элодеи и поместим его на предметное стекло в капельку теплой воды. Сверху накроем покровным стеклом и приступим к изучению препарата под микроскопом. Обратим внимание на участок около средней жилки листа элодеи, где в клетках содержится меньше всего хлоропластов. Это позволит лучше разглядеть их перемещение.

Чтобы понять, как температура влияет на интенсивность движения хлоропластов, капнем капельку холодной воды на препарат. В результате воздействия холодной воды хлоропласты стали передвигаться медленнее.

По итогу опыта мы выяснили, что наиболее интенсивным движение цитоплазмы было при комнатной температуре около 37 градусов. Когда капнули холодную воду, движения замедлились. А если температура воды будет выше 40 – 42 градусов, то движение хлоропластов и вовсе прекратится.

Прокипятив красные листья (краснокочанной капусты) в чистой воде, мы увидели, что раствор приобрел красно-фиолетовый оттенок. После того, как в него начали по каплям добавлять слабый раствор уксусной кислоты, он начал менять постепенно свой цвет от насыщенно красного до розово-красного. Такие изменения связаны с перестройками, которые происходят в молекулах пигмента. У краснокочанной капусты исходная вытяжка красно-фиолетового цвета. В очень кислой среде (рН 2 - 3) она приобретает красный оттенок, а при рН 4 – 5 – уже розоватый.

Далее к раствору добавили слабый раствор щелочи (питьевой соды), то его оттенок начал постепенно меняться – сначала он стал синим, потом при добавлении еще небольшого количества щелочи (рН 8) приобрел зеленоватый оттенок, а после при рН 9 – 10 – желто-зеленый. При добавлении большого количества щелочи (рН выше 10) исходный раствор становится желтого цвета.

Таким образом, нам удалось установить, что цвет красных пигментов зависит от количества добавления кислоты и щелочи.