Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 10 класс Пасечник ФГОС | Страница 84
Страница 84
Подумайте
Почему белки редко используются организмами в качестве источника энергии для процессов жизнедеятельности?
Белки редко используются организмами в качестве источника энергии для процессов жизнедеятельности, потому что мономеры белков — аминокислоты — необходимы для построения новых белковых молекул.
Вернуть оригиналПолное расщепление полипептидов до неорганических веществ происходит редко. Следовательно, и выделение энергии при полном расщеплении выполняется белками довольно редко.
Вернуть оригиналТренируемся
1. Какова роль катализаторов в протекании химических реакций?
Катализаторы играют фундаментальную роль в химических и биологических процессах, поскольку они способны ускорять химические реакции, не входя в состав конечных продуктов.
Вернуть оригиналОни изменяют скорость химических реакций, повышая эффективность протекания процессов.
Вернуть оригиналКатализаторы обеспечивают снижение энергии активации реагирующих веществ, что позволяет ускорить реакцию.
Вернуть оригинал2. Что лежит в основе работы (механизма действия) любых катализаторов, в том числе ферментов?
Механизм действия всех катализаторов заключается в следующем:
Вернуть оригинал-
Катализаторы выступают в роли посредника между реагентами и продуктами реакции.
Вернуть оригинал
-
Они реагируют с исходными веществами и образуют промежуточные соединения, которые в дальнейшем превращаются в продукты.
Вернуть оригинал
-
При этом катализатор регенерируется, то есть возвращается в исходное состояние.
Вернуть оригинал
Стр. 84
3. Какое строение имеет молекула белка-фермента?
Строение сложных ферментов включает:
-
Апофермент — белковая часть молекулы фермента.
Вернуть оригинал
-
Кофактор — небелковая часть молекулы фермента.
Вернуть оригинал
Активный центр — рабочий орган фермента, который проводит реакцию катализа. В его состав входят аминокислотные последовательности и кофактор (у сложных энзимов).
Вернуть оригиналАллостерический центр — регуляторный центр, который позволяет управлять скоростью химического процесса.
Вернуть оригиналИзоферменты — разные формы одного фермента, которые отличаются по строению и свойствам, но катализируют одну и ту же реакцию.
Вернуть оригинал4. Какую роль в составе фермента играют коферменты? Какие вещества в организме являются их предшественниками? Приведите примеры.
Вернуть оригиналКоферменты вместе с функциональными группами аминокислотных остатков фермента формируют активный центр фермента, на котором происходит связывание с субстратом и образование активированного фермент-субстратного комплекса.
Вернуть оригинал5. Как осуществляется регуляция активности фермента?
Витамины могут быть предшественниками коферментов (например, витамин В1).
Вернуть оригинал
