Ответ:
| Свойство | Сахар | Соль |
|---|---|---|
| Агрегатное состояние | Твёрдое | Твёрдое |
| Цвет | Белый | Белый |
| Запах | Отсутствует | Отсутствует |
| Плотность | Около 1,6 г/см³ | Около 2,16 г/см³ |
| Температура плавления | Около 186 °C, при нагревании разлагается | Около 801 °C |
| Температура кипения | Не кипит, разлагается при нагревании | Около 1465 °C |
