Для составления наибольшего пятизначного числа, цифры должны быть расположены в порядке убывания. В данном случае, это 11100.
Для составления наименьшего пятизначного числа, первая цифра не должна быть нулем. Поэтому наименьшее число будет 10011.
Ответ: Наибольшее число: 11100, Наименьшее число: 10011