7. Замени в начале или в конце слов один согласный звук так, чтобы получи- лись новые слова. Запиши их. Кот, мех, рот, пара, пар, зал.

1. Замена в слове "кот":
   • В слове "кот" можно заменить первую букву "к" на "р", получится слово "рот".
2. Замена в слове "мех":
   • В слове "мех" можно заменить букву "х" на "д", получится слово "мед".
3. Замена в слове "рот":
   • В слове "рот" можно заменить букву "т" на "а", получится слово "роа", такого слова нет.
4. Замена в слове "пара":
   • В слове "пара" можно заменить первую букву "п" на "к", получится слово "кара".
5. Замена в слове "пар":
   • В слове "пар" можно заменить букву "р" на "к", получится слово "пак".
6. Замена в слове "зал":
   • В слове "зал" можно заменить букву "з" на "б", получится слово "бал".

Ответ: Рот, мед, кара, пак, бал.