Ответ:

Правильный вариант: зелёный жёлудь.

В корне слова после шипящей под ударением пишется ё, если можно подобрать однокоренное слово с буквой е: жёлудь — желудёвый.

В остальных словах пишется буква о: поджог, шоколад, капюшон.

Ответ: 4) зелёный жёлудь.