Краткое пояснение:
Буквы Я, Ю, Е, Ё, И обозначают мягкость предыдущего согласного, если после них не идут другие гласные, Ъ или Ь. В остальных случаях они обозначают два звука или не смягчают согласный.
Решение:
Я, Ю, Е, Ё, И обозначают мягкость предыдущего согласного:
- Жюри
- Земляника
- Лестница
- Люстра
- Принцесса
- Пюре
- Цитата
Я, Ю, Е, Ё, И не обозначают мягкость предыдущего согласного:
- Жёлтый (Ё после Ж обозначает два звука, поэтому Ж остается твердым)
- Новорождённый (Ё после Ж обозначает два звука)
- Парашют (Ю после Ш обозначает два звука)
- Плёс (Ё после Л обозначает два звука)
Примечание: В слове «жюри» буква «ю» смягчает «ж», но это исключение. В слове «люстра» буква «ю» смягчает «л». В слове «принцесса» буква «и» смягчает «ц». В слове «пюре» буква «ю» смягчает «п». В слове «цитата» буква «и» смягчает «ц».